Osso buco (kližka s morkovou kostí)
Osso buco (kližka kolem morkové kosti) je hovězí řez ze zadní kýty v oblasti kolene vhodný k pomalému dušení nebo pečení při nízké teplotě např. se zeleninou, bílým vínem a vývarem. Morek v průběhu přípravy uvolňuje šťávu dodávající pokrmu charakteristickou vůni a chuť. Vyzkoušejte tuto milánskou specialitu!
Včetně DPH.
Čerstvost
Respekt k přírodě
Skvělá chuť
Bio kvalita
Jak dlouho maso zraje?
Jak je maso zabalené?
Maso balíme vakuově, aby Vám vydrželo delší dobu v lednici.
Jak skladovat?
Maso skladujte při teplotě od 0ºC do +3°C.
Doporučujeme zkontrolovat teplotu ve Vaší lednici, pokud je vyšší než +3°C počítejte s tím, že se doba trvanlivosti může zkrátit.
Spotřebujte do data uvedeného na obale.
Vyberte možnosti
Bio kvalita, kterou poznáte na první sousto
Máme všechno pod kontrolou v uzavřeném procesu – od vlastního krmiva, přes pastvu na našich pozemcích až po porážku a zrání masa v moderním provozu – vše na jednom místě, vše pod naší kontrolou, s co největším respektem a bez stresu pro zvířata.